Rotweine

2018 LEMBERGER★★★ trocken

Gute Konzentration, füllig und saftig im Mund. Die weiche Taninstruktur wird durch eine feine Süßkirsche und dunkle Beeren abgerundet.
100% auf der Maische vergoren. Im Barrique ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.
A 14,0 %vol RS 0,6 g/l S 4,5 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l + 1,5l

2018 LEMBERGER★★ Holzfass trocken

100% auf der Maische vergoren. Im Holzfass ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.
A 14,0 %vol RS 0,5 g/l S 4,7 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l
 

 

2020 LEMBERGER★★ trocken

Im Edelstahl ausgebaut mit einem kleinen Anteil aus dem Holzfass machen ihn zu einem klassischen Lemberger mit schöner Kirschnote. Noch jung und darf gerne auch noch etwas Zeit zum Reifen bekommen. Zupacken, elegant und frisch.
100% auf der Maische vergoren. Unfiltriert abgefüllt.
A 13,0 %vol RS 0,1 g/l S 4,7 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l


2017 TROLLINGER★★ trocken

100% auf der Maische vergoren. Im Holzfass gereift. Unfiltriert abgefüllt.
A 13,0 %vol RS 0,6 g/l S 5,4 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l
 

2019 PORTUGIESER★★ Alte Reben trocken

Ganz lässig und cool mit einer wärmenden Pudelmütze, besticht unser ehrwürdiger Rotwein mit Würze und Frucht. Es trifft weißer Pfeffer auf dunkle Waldfrüchte.
100% auf der Maische vergoren. Im Holzfass gerreift. Unfiltriert abgefüllt.
A 13,0 %vol RS 0,1 g/l S 4,9 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l


2017 CUVÉE ROT★★★ Vom Bunten Mergel trocken

100% auf der Maische vergoren. Im Barrique ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.
A 13,5 %vol RS 0,1 g/l S 4,7 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l + 1,5l

2018 MERLOT★★★ trocken

100% auf der Maische vergoren. Im Barrique ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.
A 14,0 %vol RS 1,8 g/l S 3,8 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l + 1,5l

HERZENSRUHE★★ trocken

100% auf der Maische vergoren. Im Holzfass ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.
A 13,0 %vol RS 1,2 g/l S 5,0 g/l
Erhältliche Gebindegröße 0,75l + 1,5l